categories

Nougat Schokolade 100g

2,49 €

(24,90 € pro Kilo)

Bruttopreis
Vollmilchschokolade mit cremiger Nougat-Füllung und herrlich zarter Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Qualitäten: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND, EU Bio-Logo
Bio-Erzeugnis: ja
Cashewnuss: nicht enthalten
davon gesättigte Fettsäuren: 17,40 g
davon Zucker: 44,10 g
Dinkel: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Eiweiß: 8,10 g
Energie kJ / kcal: 2379 kJ / 572 kcal
Erdnuss: nicht enthalten
Fett: 39,00 g
Fisch: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Glutamat: nicht enthalten
Gluten: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
Haselnuss: enthalten
Hefe: nicht enthalten
Huhn: nicht enthalten
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Kakao: enthalten
Kamut: nicht enthalten
Kohlenhydrate: 45,80 g
Koriander: nicht enthalten
Krebstier: nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß: enthalten
Laktose: enthalten
Lupine: nicht enthalten
Macadamianuss: nicht enthalten
Mandeln: nicht enthalten
Milch: enthalten
Milcheiweiß: enthalten
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Paranuss: nicht enthalten
Pecanuss: nicht enthalten
Pfand: nein
Pistazie: nicht enthalten
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Nougat Schokolade
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rind: nicht enthalten
Roggen: nicht enthalten
Salz: 0,175 g
Schalenfrüchte: enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg: nein
Schwein: nicht enthalten
Sellerie: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Sesam: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Süßung: Rohrohrzucker, Rohrzucker
vegan: nein
vegetarisch: ja
Walnuss: nicht enthalten
Weichtier: nicht enthalten
Weizen: nicht enthalten
Zimt: nicht enthalten
4106