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Eigener Anbau
Qualität: Bioland
Die Pflanzengattung Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse
Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt, die als Gemüse und Gewürz verwendet werden.
Die Paprika hat einen hohen Gehalt an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K.
Die Schoten sind ebenfalls reich an dem Carotinoid Lutein.
Weitere Bestandteile sind Beta-Carotin, Eisen, Magnesium und Antioxidantien sowie entzündungshemmenden Stoffen
Eigener Anbau
Qualität: Bioland