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Dinkelmehl 1050 1kg

4,29 €

(4,29 € pro Kilo)

Bruttopreis


Inhalt: 1 kg
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Deutschland
Weitere Ursprungsländer: nein
Verarbeitungsland: Deutschland

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Ausgangsprodukt: gereinigter, gut backfähiger Dinkel. Dieser wird auf unserer sog. Feinmühle, bestehend aus 14 Walzenstuhlpassagen, zu feinem Dinkelvollmehl verarbeitet.
Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
Auch Spelzweizen genannt. Dinkel ist ein robuster, anspruchsloser Verwandter des Weichweizens, gemeinsamer Vorfahre ist das Einkorn.

Qualitäten: 100% bio, Deutsche Landwirtschaft, Bioland, EU Bio-Logo
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Bezeichnung des Lebensmittels: Mehl
Bio-Erzeugnis: ja
Cashewnuss: Spuren möglich
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
davon Zucker: 0,9 g
Dinkel: enthalten
Eiweiß: 12,9 g
Energie kJ / kcal: 1450 kJ / 342 kcal
Fett: 1,6 g
Gemüse / Hülsenfrüchte: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Gluten: enthalten
Hafer: Spuren möglich
Haselnuss: Spuren möglich
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße1, D-29581 Bohlsen
Kakao: Spuren möglich
Kamut: Spuren möglich
Kohlenhydrate: 66,3 g
Koriander: Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß: Spuren möglich
Laktose: Spuren möglich
Mandeln: Spuren möglich
Milch: Spuren möglich
Milcheiweiß: Spuren möglich
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Pfand: nein
Pfeffer: Spuren möglich
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Roggen: Spuren möglich
Saisonartikel: nein
Salz: 0,01 g
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sellerie: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Süßung: nicht gesüßt
Umbelliferae: Spuren möglich
vegan: ja
vegetarisch: ja
Weizen: Spuren möglich
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Zimt: Spuren möglich
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