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Roggenmehl Vollkorn 1 kg

2,29 €

(2,29 € pro Kilo)

Bruttopreis
'Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschichten vermahlen. So bleiben wertvole Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Backwaren.

Inhalt: 1 k

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'APFEL-ZIMT-WAFFELN FÜR 1 PORTION 2 Eier 4 EL Roggenvollkornmehl 1 Apfel Zimt Die Eier trennen. Eigelb mit 3 EL Wasser, 4 EL Roggenvollkornmehl und Zimt gut verrühren. Den Apfel entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelb-Mehl-Masse unterheben, dann die kleinen Apfelstückchen hinzugeben und den Teig im Waffeleisen kusprig ausbacken lassen.


Qualitäten: 100% bio, Deutsche Landwirtschaft, regional & fair, Bio-Siegel Bayern, BIOKREIS, EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Bezeichnung des Lebensmittels: Roggenmehl Vollkorn
Bio-Erzeugnis: ja
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
davon Zucker: 1,0 g
Dinkel: Spuren möglich
Eiweiß: 9,5 g
Energie kJ / kcal: 1365 kJ / 323 kcal
Fett: 1,7 g
Gemüse / Hülsenfrüchte: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Gluten: enthalten
Hafer: Spuren möglich
Haselnuss: Spuren möglich
Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
Kakao: Spuren möglich
Kamut: Spuren möglich
Kohlenhydrate: 61,0 g
Koriander: Spuren möglich
Mandeln: Spuren möglich
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Pfeffer: Spuren möglich
Portionsbeschreibung: 100 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Roggen: enthalten
Saisonartikel: nein
Salz: <0,01 g
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Süßung: nicht gesüßt
Umbelliferae: Spuren möglich
vegan: ja
vegetarisch: ja
Walnuss: Spuren möglich
Weizen: Spuren möglich
Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS
Zimt: Spuren möglich
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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