Fenchel ist eine uralte Gemüse- und Arzneipflanze mit unverwechselbarem leichten Anisgeschmack.
Verwendung
Die leckere Knolle kann sowohl roh als auch gegart verzehrt werden. Sie eignet sich als Beigabe in Salate...
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Die leckere Knolle kann sowohl roh als auch gegart verzehrt werden. Sie eignet sich als Beigabe in Salate oder in einer würzigen Gemüsepfanne. Sowohl die Samen als auch das Kraut können als zusätzliche Würze verwendet werden.