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Grünkern 500g

4,59 €

(9,18 € pro Kilo)

Bruttopreis
'Grünkern ist ein halbreif geernteter Dinkel. Über Holzfeuer gedarrt, erhält er seinen würzigen Geschmack und sein rauchiges Aroma. Ideal für Bratlinge, Aufläufe, Aufstriche, Suppen, Salate oder als Beilage.

Inhalt: 500 g
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Deutschlan

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'Zubereitung für 2 Personen: 100 g Grünkern in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 50 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.


Qualitäten: 100% bio, Deutsche Landwirtschaft, regional & fair, Bio-Siegel Bayern, BIOKREIS, EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Bezeichnung des Lebensmittels: Grünkern
Bio-Erzeugnis: ja
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
davon Zucker: 0,8 g
Dinkel: enthalten
Eiweiß: 12,0 g
Energie kJ / kcal: 1454 kJ / 344 kcal
Fett: 2,7 g
Gemüse / Hülsenfrüchte: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Gluten: enthalten
Hafer: Spuren möglich
Haselnuss: Spuren möglich
Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
Kakao: Spuren möglich
Kamut: Spuren möglich
Kohlenhydrate: 63,0 g
Koriander: Spuren möglich
Mandeln: Spuren möglich
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Pfeffer: Spuren möglich
Portionsbeschreibung: 100 g
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Roggen: Spuren möglich
Saisonartikel: nein
Salz: <0,01 g
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Süßung: nicht gesüßt
Umbelliferae: Spuren möglich
vegan: ja
vegetarisch: ja
Walnuss: Spuren möglich
Weizen: Spuren möglich
Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS
Zimt: Spuren möglich
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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