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Harissa Paste demeter 125g (MHD 21.2.2024)
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Harissa ist eine scharfe Würzpaste aus Nordafrika. Dort ist sie ein fester Bestandteil der täglichen Mahlzeiten. Der Charme ihrer Schärfe hat auch unsere Küchen erreicht.
Das Besondere an dieser feinen Harissa: die Peperoni-Schoten kommen aus Urloffen, in Südbaden, sie werden vom Hersteller Erhardt selbst angebaut. Das funktioniert prächtig, denn diese Region wird ja auch die Toskana des Oberrheins genannt. Dort lebt das Unternehmen Erhardt seit fast 40 Jahren seine Leidenschaft für
eigene Herstellung
Harissa verleiht Gerichten eine feine Exotik. Würzen Sie Ihr Couscous damit. Reichen Sie Harissa zu Gegrilltem und Gebratenem aller Art oder verwenden Sie es als Beigabe zu scharfen Suppen und Eintöpfen. Harissa gibt Falafel einen orientalischen Touch, ebenso wie Reisgerichten und Teigwaren sowie Marinaden für Lamm, Rind, Hähnchen und Fisch. Harissa ist eine unverzichtbare Zutat zu Merguez, aber auch anderen Grillwürsten gibt sie eine edle Würze. Peppen Sie Ihre Pasta-Soßen, das Gulasch und die Tomatensuppen mit Harissa auf, es verleiht den Speisen das Quäntchen Pfiff!
Peperoni aus eigenem Demeter-Anbau
Qualitäten: | EU Landwirtschaft, Certified Vegan, demeter, EU Bio-Logo |
Bio-Erzeugnis: | ja |
Cashewnuss: | nicht enthalten |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
davon Zucker: | 3,86 g |
Dinkel: | nicht enthalten |
Eier: | nicht enthalten |
Eiweiß: | 1,7 g |
Energie kJ / kcal: | 398 kJ / 95 kcal |
Erdnuss: | nicht enthalten |
Fett: | 5,9 g |
Fisch: | nicht enthalten |
Gerste: | nicht enthalten |
Geschmack: | aromatisch scharf |
Glutamat: | nicht enthalten |
Gluten: | nicht enthalten |
Hafer: | nicht enthalten |
Haselnuss: | nicht enthalten |
Hefe: | nicht enthalten |
Huhn: | nicht enthalten |
Inverkehrbringer: | Erhardt GmbH & Co.KG, Renchenweg 22, D-77767 Urloffen |
Kakao: | nicht enthalten |
Kamut: | nicht enthalten |
Kohlenhydrate: | 8,8 g |
Konsistenz: | püriert, pastös |
Koriander: | enthalten |
Krebstier: | nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiß: | nicht enthalten |
Laktose: | nicht enthalten |
Lupine: | nicht enthalten |
Macadamianuss: | nicht enthalten |
Mandeln: | nicht enthalten |
Milch: | nicht enthalten |
Milcheiweiß: | nicht enthalten |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Paranuss: | nicht enthalten |
Pecanuss: | nicht enthalten |
Pfeffer: | nicht enthalten |
Pistazie: | nicht enthalten |
Portionsbeschreibung: | 125g |
Queenslandnuss: | nicht enthalten |
Rechtlicher Status: | Lebensmittel |
Rind: | nicht enthalten |
Roggen: | nicht enthalten |
Salz: | 3,17 g |
Schalenfrüchte: | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg: | nein |
Schwein: | nicht enthalten |
Sellerie: | nicht enthalten |
Senf: | nicht enthalten |
Sesam: | nicht enthalten |
Soja: | nicht enthalten |
Staatliche Siegel: | EU Bio-Logo |
Süßung: | fruchteigene Süße |
Umbelliferae: | enthalten |
Vanillin: | nicht enthalten |
vegan: | ja |
vegetarisch: | ja |
Walnuss: | nicht enthalten |
Weichtier: | nicht enthalten |
Weizen: | nicht enthalten |
Welcher Standard wird erfüllt: | demeter |
Zimt: | nicht enthalten |
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